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Nosso Arroz de Pato é preparado com coxas de pato lentamente cozidas até ficarem extremamente macias e saborosas.
O caldo de cocção é reduzido com vinho tinto, criando uma base rica e profunda que envolve cada grão.
O paio artesanal adiciona intensidade defumada, enquanto a cebola roxa, a cenoura e o salsão trazem doçura natural e perfume. Por fim, tudo é finalizado com o próprio molho do pato, resultando em um prato encorpado, perfumado e aconchegante. Uma porção perfeita de 220g, ideal para uma refeição prática, elegante e cheia de sabor.
Porção: 220 g (1 unidade)
| Nutriente | Quantidade por porção (220 g) | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 420 kcal (1760 kJ) | 21% |
| Carboidratos | 38 g | 13% |
| Açúcares totais | 2 g | ? |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | 22 g | 29% |
| Gorduras totais | 20 g | 37% |
| Gorduras saturadas | 6 g | 30% |
| Gorduras trans | 0 g | ? |
| Fibra alimentar | 2,8 g | 11% |
| Sódio | 910 mg | 46% |
* Valores diários com base em 2.000 kcal. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo das suas necessidades.
*Embalagem porção individual embalada a vácuo e congelada. Imagem meramente ilustrativa do prato montado.
